夏天适合吃什么蔬菜?

生活 2个月前 176℃

众所周知,蔬菜热量低、营养价值高,是维生素、矿物质、膳食纤维、天然抗氧化剂等元素的重要来源,是夏季食物的最佳选择之一。

炎炎夏日,吃什么蔬菜合适呢?

夏天适合吃什么蔬菜?

苦瓜:排毒、降温

苦瓜是清热下火的首选蔬菜。苦瓜有排毒、降温、防暑的功效。另外,苦瓜还富含维生素C,提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果。

夏天适合吃什么蔬菜?

黄瓜:解暑、消肿

很多人都知道黄瓜有美白的功效。黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿的功效。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

夏天适合吃什么蔬菜?

番茄:清胃、健脾

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌、防癌、清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。

夏天适合吃什么蔬菜?

芹菜:清热、解暑

芹菜含有纤维素、矿物质等营养成分。其中,维生素B的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。

夏天适合吃什么蔬菜?

生菜:清热、消炎

生菜是各类饮食中不可或缺的蔬菜之一,除了口感比较好之外,生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎作用。生菜热量低,所以,减肥的小伙伴夏天可以选择生菜哦。

夏天适合吃什么蔬菜?

芦笋:清热、利尿

芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎热的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维生素A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果。

蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物,在炎热的夏季选择合适的蔬菜不仅对身体好,还能有效减肥。