山楂有哪些功效和作用

山楂果肉细薄，味道酸甜，做成冰糖葫芦，美味可口，山楂有哪些功效和作用？一起来看看吧！

山楂的功效与作用

食用山楂能养颜瘦身，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

消化不良，食积腹胀时也可以食用山楂。山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。

食用山楂对心血管也是非常有帮助的，山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

痛经使很多女性痛不欲生，影响正常工作和生活。山楂具有活血化淤的作用，能治血瘀为主的痛经。淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。此时可以用30克山楂、15克向日葵籽炒香熟后再加水熬浓汁，再把30克红糖放入熬化，每次在来月经前1至2天，连续服用2至3剂。

山楂片、糖葫芦等许多用山楂做成的零食深受很多人喜欢，因此山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。