薏米有哪些功效和作用

生活 3个月前 94℃

薏米是很多人都熟悉的食物,平常很多人煮粥的时候会加入一些薏米,用来丰富营养和生活,那么薏米有哪些功效和作用呢?一起来看看吧!

薏米

薏米的功效与作用

很多人都知道薏米有祛湿气的作用,那么除了祛湿气,薏米还有那些作用呢?薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药。

薏米

薏米可以美容养颜祛斑,适合很多需要美白祛斑的女性朋友食用。那是因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

薏米对很多老年人也是非常有好处的,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

薏米能祛湿气,所以也有减肥的功效,当我们体内的湿气变少了,体重也就会跟着变轻。因为薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

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