盐焗开口南瓜子的做法

美食 9个月前 186℃

今天给大家分享一下盐焗开口南瓜子的做法,方法很简单,只要掌握好操作要领,你也能吃到亲手制作的盐焗开口南瓜子啦。

盐焗开口南瓜子

主料:南瓜子

辅料:食盐

制作方法:

1、南瓜切开,南瓜子取出。

2、用清水洗干净外皮,平铺到纸张上晾晒。

3、晾晒至外皮干燥为止,将南瓜子收起备用。

4、炒锅炒热,直接将南瓜子放进去。

5、小火烤制。

6、不断快速翻炒。

7、看到南瓜子开始变色时改为小火继续翻炒。

8、炒至南瓜籽变金黄色即可。这时候大部分南瓜子都开口。

9、装盘,撒入食盐,放凉即可。

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