原来这5种肉类是“人工合成肉”看看你是不是经常买,转告家人

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有句话说得好,天大地大,吃饭最大,一顿不吃就会饿得慌,尤其是现在人们的生活水平不断提高,对于吃的方面,也比以前更加有讲究。

从之前的有吃就行,到现在的吃饱吃好,可以说变化非常大。特别是在吃肉这方面,像我们爷爷奶奶,爸爸妈妈那一代的人,只有在过年过节的时候,才能有机会吃上肉。

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如今吃肉已经不再是一件奢侈的事情,我们每天都可以去购买肉类食材烹饪,不管是鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉等,只要你有钱,都可以买到。

但是你知道吗?有些食材常常打着肉食的标签,在市场进行贩卖,其实它们大部分都是合成肉,小编今天就给大家深扒一下,我们生活中常见的5种人工合成肉。

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【什么是合成肉?】

所谓合成肉,通俗一点来说,就是由不同部位,不同种类的碎肉,加上一些食品添加剂,如卡拉胶、明胶等,经过人工加工合成而做出来的肉类食材,并不是由一整块肉,直接生产制作的,营养价值很低。

【生活中常见的5种合成肉】

一、肥羊卷、肥牛卷

我们都知道,牛肉和羊肉价格是很贵的,最起码也要几十块钱一斤,要是将其用来制作成肥羊卷和肥牛卷的话,成本会非常高,价格也会相应的高一些。

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但是当我们去超市中购物时,一盒肥牛卷只要十五块钱,由此可见,它并不是真正的牛羊肉,而是由许多冻肉,加上一些添加剂合成的,最多会加入一点点牛羊肉,让其吃起来有一点肉的味道。

二、火锅丸子

火锅丸子很多人都爱吃,像鱼丸、虾丸、牛肉丸等,深受小朋友们的喜欢。其实这些丸子虽然颜色看着很正宗,味道吃起来也很像肉的味道,但它们根本不是纯肉来制作的。

要么是用大豆蛋白加上大量的食品添加剂生产的,要么就是利用一些肉的边角料,加上粘合剂、香精等合成的,并没有真正的鱼肉、牛肉,没有太大的营养价值,生活中要少吃一些。

三、午餐肉

午餐肉是一种常见的压缩肉类,目前市面上所能购买到的午餐肉,大部分都是合成的,其在生产制作时,基本上都是由一些不新鲜的边角猪肉、鸡肉,加上大量的防腐剂、香辛料、亚硝酸盐等压缩而成的。

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同时,午餐肉作为一种罐头包装食品,为了延长它的保存时间,其添加的配料会更多,食用以后,对我们的身体没有任何好处。

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四、蟹柳棒

不管是煮火锅,还是在吃烙锅的时候,相信很多朋友都会买上一些蟹柳棒,以为是真正的蟹肉生产制作的,吃起来清甜清甜的。

其实不是的,蟹柳棒可以说和螃蟹没有半毛钱的关系,它其实就是一种鱼糜食品,也即是由大量的小鱼杂鱼等,添加大量的调味剂,压缩制作的,也属于人工合成肉。

五、火腿肠

火腿肠是典型的合成肉之一,曾经有这样一个段子来形容火腿肠,说的就是无论猪肉价格怎么涨,火腿肠的价格仍然还是一块两块。

在制作时,火腿肠主要是以一些猪肉、鸡肉等,和添加剂制作而成的,吃多了对我们也是有一定的影响的,如果我们想吃的话,可以自己买肉,买肠衣在家制作,干净又卫生,吃着也更放心。

好了,本次知识分享就到这里了,以上这5种合成肉,你有吃过哪几种呢?觉得有帮助的朋友们,关注点一点,收藏起来慢慢学习哦。