长肉“最快”的4大素菜,热量比红烧肉还高,减肥你还不知道吗

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长肉“最快”的4种素菜,热量比红烧肉还高,难怪总容易长胖。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

随着生活水平的不断提高,越来越多朋友的饮食也是种类繁多啦。尤其是对于会做饭的朋友来说,每天研究着不同的美食。难怪多吃容易长胖,很多人都想减肥,但不知道为啥,每天都在吃素菜啦,为啥还这么胖呢?关键原因就是你吃错菜了。

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长肉最快的4种素菜,它的热量比红烧肉还高。正在减肥,但又不知道吃啥的朋友,赶紧跟着我来学习一下吧!话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。

第1种:红烧茄子

茄子里面含有特殊的海绵结构,很容易吸油,而且有个朋友还愿意吃红烧茄子。红烧茄子要想做得好吃,关键步骤就是把茄子放入锅里油炸。把茄子放入油锅里可以说是“吸油大户”了,难怪吃多了容易长胖。

要想夏季吃茄子不容易长胖,我们不妨自己在家做清淡的哦。接下来就给大家分享一种茄子,好吃又不容易长胖的做法。

推荐菜谱:蒜泥茄子

准备食材:茄子、大蒜、生抽、白糖、老抽、陈醋。

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1.首先准备新鲜的紫皮茄子,去掉外皮。然后给它切成厚的薄片放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的茄子开水上锅蒸15分钟。

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2.准备料汁:大蒜一头拍散切碎,然后在里面加入生抽、白糖、陈醋、蚝油、精盐调味。用筷子直接搅匀。蒸好的茄子用手撕散。

3.然后把这个调好的料汁直接浇在茄子上面,用筷子搅匀,在上面撒上少许的葱花。然后淋入一勺热油就可以出锅食用啦。

第2种:干煸豆角

到了夏季,还有一种最受欢迎的素菜,就是干煸豆角啦!为啥饭店里的干煸豆角那么好吃?关键原因就是把豆角放入锅中油炸啦。油炸一遍的豆角热量肯定比红烧肉还要多,要想吃豆角不长胖,尽量少吃干煸的哦。

推荐菜谱:芝麻酱拌豆角

准备食材:豆角、芝麻酱、生抽、陈醋、味极鲜酱油、白糖、精盐。

1.首先准备新鲜的豆角500克放在清水中洗净,然后给它切成三厘米左右长段放入碗中备用。炒锅内加入适量的冷水大火烧开,水烧开后把准备好的豆角放进去汆烫80秒后立即捞出。

2.豆角一定要用水煮熟,时间可以长一点。切记不要太短。煮熟后放入冷水中空凉。准备芝麻酱汁:芝麻酱半勺倒入碗中,在里面加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺味极鲜酱油、一勺白糖、半勺精盐用筷子直接搅匀。

3.豆角控干水分后,把它放入碗中。然后直接把调好的芝麻酱摆在上面。用筷子快速的搅匀就可以吃啦。

第3种:西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋可以说是一种常见的家常菜啦。为啥他的热量比红烧肉还要高呢?因为我们知道这道菜下锅炒的时候,是需要放两次食用油的。一是先把鸡蛋炒熟,第二次把西红柿炒出汤汁。所以它的热量可比红烧肉还高。对于正在减肥的朋友来说,夏季一定要少吃这道菜。

第4道:炒腐竹

炒腐竹其实是一道比较受欢迎的鲁菜,厨师朋友都知道。腐竹要想做得好吃一定要记得下锅油炸一遍。所以炒腐竹这道菜的热量同样比较高。夏季要想吃腐竹不长胖,我们不妨做一下凉拌的。

推荐菜谱:黄瓜拌腐竹

准备食材:黄瓜、腐竹、生抽、陈醋、食用油。

1.首先准备腐竹500克,放在冷水中,给它浸泡半个小时。黄瓜半根切成厚厚的薄片,再给它切成细丝放入碗中备用。

2.炒锅内加入适量的冷水大火烧开,水烧开后把准备好的腐竹放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。然后用手攥干水分放入碗中备用。

3.把黄瓜放入腐竹里面,往里面加入生抽、陈醋、白糖、精盐、食用油调味。再次翻拌均匀就可以出锅食用了。

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好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道哪些素菜最容易长胖吗?欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。