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导读：3种“可怜”的淡水鱼，因便宜常被人轻视，却都是刺少肉多的美味！
随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买自己想要的东西，不管是一些吃的，喝的，用的，玩的，穿的等等都是可以直接去市面上买得到的。
像我们今天跟大家分享的这3种淡水鱼呢，可以说是非常“可怜”的淡水鱼了，为什么呢？因为这3种淡水鱼，它现如今的价格是非常便宜的，但是又经常被一些来买它们的朋友们所轻视，大部分的朋友们，可能都不知道这3种淡水鱼，它都是一些营养价值比较高，而且鱼刺比较少，肉质又比较丰厚的鱼肉，所以大部分的朋友们都会觉得这样的鱼肉不值得我们去吃，营养价值也不高。
其实很多朋友们对于它的认知就已经发生了错误的想法，所以，这3种鱼也被称作3种非常“可怜”的淡水鱼，因为价格便宜，常被人轻视，实际上它们都是一些刺儿少肉多的美食，一起来看一看这3种经常被人忽视的淡水鱼，指的是什么吧！
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第一种鱼指的就是鲶鱼。
鲶鱼，其实在我们的日常生活中还是比较常见的，但是因为它长期生活在淡水里面，而且价格也是比较便宜的，所以经常会被大家所忽视，其实鲶鱼它的肉质是比较肥厚的，鱼刺也比较少的，脂肪含量也并不高，同时又富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，在日常生活中，我们常吃一些鲶鱼的话，对身体也是非常有好处的，还可以帮助我们提高免疫力，补充身体所需要的营养，对身体是大有益处的。
但是这种鲶鱼它是属于一种低沉气息的鱼类，由于它的生活环境非常的恶劣，所以，很多朋友们一看见它就会觉得它比较脏，就不愿意去吃了，所以就忽视了它的营养价值和食用价值。实际上的这种鲶鱼，它的营养价值非常高，吃法也比较多，用来红烧或者烤着吃，炖汤，清蒸等等都是非常营养美味，好吃又解馋的，而且它也没有任何的腥味儿，所以大家在市面上遇到这种鲶鱼的话，还是不要去嫌弃它了。
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第二种鱼指的就是三道鳞鲤鱼。
说到鲤鱼的话，在我们的生活中，大家还是非常常见的，而且鲤鱼从古至今，它都被我们当做一种吉祥的鱼来看待，在中国的神话故事里面也有很多关于鲤鱼的故事，像一些鲤鱼跃龙门，小鲤鱼历险记等等都是备受大家喜欢的一些经典故事。但是很多朋友们会觉得这种鲤鱼它的肉质非常的疏松，而且小刺儿比较多，所以是不愿意去吃的。
但是，我们今天跟大家主动说到的这种鲤鱼指的就是三道鳞鲤鱼，这种三道鳞鲤鱼它其实是黑龙江的一种特色鲤鱼品种，它上面的鱼刺儿是比较少的，肉质又特别的细腻鲜嫩，腥味儿又比较小，并不像其他的鲤鱼一样有很多的小刺儿，所以大家在市面上遇到这种鲤鱼的话，是可以多买来去吃的，同时它的价格也是比较便宜的，在市面上几块钱一斤都能够轻松的买到，而且它和其他的鲤鱼是有所不同的，如果大家遇到了之后，是可以多买一些，放在家里边儿去品尝一番的，可以直接用来红烧或者清蒸，也用来炖汤，烤着吃，煎着吃等等都是非常营养美味，好吃又解馋。
第三种，就是黄辣丁。
黄辣丁呢，其实也是被我们称作黄骨鱼，在我们的日常生活中也是非常常见的，但是很多情况下这种黄辣丁它的个头并不大，一些朋友们小时候也会在河沟里面抓到这种鱼，或者是在荷花塘里面钓过这种鱼，它的鱼鳍两侧是有一些硬骨的，如果我们稍微不注意的话，还会刮到我们的手，所以大家在遇到这种鱼的时候还是要稍微注意一下，同时这种鱼它的肉质是比较细腻柔软的，没有任何的鱼刺儿，只有一根脊柱和外观上面的几片硬骨鱼鳍。
同时，这种黄辣丁身上是有大量粘液的，这是因为这个粘液非常的多，所以很多朋友们就会嫌弃它，也不愿意去买来吃了，实际上这样的黄辣丁它的营养价值是非常丰富的，甚至可以说比我们上面说到的2种鱼的营养价值还要高上好几倍，因为它里边儿的优质蛋白质的含量是非常高的，而且又富含大量的钾元素、铁元素、钙元素，对于我们滋补身体，开胃解馋是非常不错的一种美食了。
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而且，在我们的日常生活中，一般是用来炖汤喝的，才能够发挥它的营养价值。同时这种黄骨鱼它的价格也是比较实在的，相信大家也都能够接受的了，如果在市面上遇到的话，是可以多买一些放在家里边儿去吃的，既可以帮助我们身体所需的钙元素，同时又可以帮助开胃解馋，尤其是一些中老年朋友们在补钙的时候，是可以多买一些这样的黄骨鱼放在家里边儿去吃的。
那么，以上的这3种淡水鱼就是我们今天跟大家分享到的，因为它们的价格非常的便宜，所以会经常被人们所嫌弃的3种淡水鱼，其实这3种鱼都是一些鱼刺特别少，肉质又非常丰厚。但是经常会被大家所忽视，因为大家不知道它们的营养价值，也对它们有一些错误的认知。
看完之后，大家应该就知道了吧！我们在市面上遇到了之后，千万不要去嫌弃它们，可以适当地买一些放在家里边儿去吃，营养价值还是非常高的，在夏季的时候吃的话，对身体也是非常有好处的，而且口感也特别的细腻顺滑，好吃又美味。看完之后，觉得文章不错的话，记得点赞、关注、转发，感谢大家的支持。