三伏天时节，阳气最盛，每天都汗流浃背，这时应该补充体力，养好元气，为入秋打好基础。
西瓜是凉性食物，盛夏的时候吃点能消暑解渴，如今将至立秋，夏秋交替期，最容易感冒，干燥炎热引发上火，建议大家：少吃西瓜和生姜，多吃5样，清爽降火，舒服入秋！
一、西红柿
推荐食谱：西红柿鸡蛋汤
食材：鸡蛋、西红柿、黑木耳、鸡肉、香菜、小葱
1、小盆打入两个鸡蛋搅匀，西红柿一个切成滚刀块，泡发的黑木耳、鸡肉切成小片，泡好的黄花菜一小把切成小段，小葱两根切成葱花，香菜一小把切成段。
2、锅内加入适量清水，倒入切好的配菜，加入食盐，胡椒粉，鸡粉。开大火把汤汁烧开，加入陈醋，冬菇酱油，勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，煮开以后倒入鸡蛋液。用勺子滑动几下，再淋入少许芝麻油即可关火起锅，装入汤盆中，最后再撒上少许香菜和葱花，西红柿鸡蛋汤就做好了。
二、四季豆
推荐食谱：干扁四季豆
食材：四季豆、大蒜、干辣椒、外婆菜
1、准备一把四季豆切成小段，大蒜切成蒜片，一把干辣椒剪成辣椒节，漏掉辣椒子，准备半包外婆菜。
2、锅中稍微多放点油，再放点盐，下入四季豆炒制断生，把它捞出来放一旁备用。再把干辣椒、大蒜小火炒出香味，下入外婆菜炒出香味，再倒入四季豆，适量生抽，蚝油，鸡精，再用大火继续翻炒个几下，就可以吃了。
三、黄瓜
lIfE54。zhIli123.com
推荐食谱：凉拌黄瓜
食材：黄瓜、香菜、花生米、大蒜、小米椒、小葱、生姜
1、黄瓜清洗干净，然后把两头两尾去掉，用刀把黄瓜拍一下切成小段，装入大点的碗中，加点白糖搅拌均匀备用。
lIfE54。zhIli123.com
2、调个料汁，大蒜、生姜拍碎剁成末，几个小米椒切成圈，切点葱花，香菜切成小段。全部放入碗中，接下来加入一勺白芝麻，生抽，白糖，鸡精，胡椒粉，花椒油，香醋，蚝油，再把热油淋上，激发出香味，搅拌均匀，调料就做好了。
lIfE54。zhIli123.com
3、黄瓜腌制好了，用纱布把黄瓜给它包起来，挤干水分，放进大一点的碗中。加点花生米。把料汁，葱花，香菜加入，搅拌均匀，凉拌黄瓜就这做好了。
四、木耳
推荐食谱：葱爆黑木耳
lIfE54。zhIli123.com
食材：黑木耳、大葱、青红椒
1、黑木耳提前泡发好，清洗干净，控干水分备用。大葱白斜切成圈，青红椒切成菱形片。
2、锅内烧水，水开后倒入木耳和青红椒。焯水30秒，倒出控水，然后用凉水冲洗。
3、锅内烧油，倒入葱白翻炒出香味，倒入木耳和青红椒翻炒。加入蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉。大火翻炒几下，化开调料，然后倒入芝麻油，拌匀后就可以出锅装盘好了，葱爆黑木耳就做好了。
五、豆芽
推荐食谱：清炒豆芽
食材：豆芽、韭菜、干辣椒、五花肉、大蒜
1、豆芽用清水泡一下，清洗干净控水备用。把韭菜切成小段，五花肉切成肉丝，大蒜剁成蒜末，几个干辣椒段。
lIfE54。zhIli123.com
2、接下来调个料汁，一勺生抽，食用盐，鸡精，白糖，蚝油，白醋，胡椒粉，玉米淀粉，再倒入一碗清水，将它搅拌均匀。
3、油热之后把五花肉放入锅中炒熟炒香，再把蒜末、干辣椒段放入炒出蒜香味，之后把豆芽加进来，要开大火炒均匀。大概炒个20秒就可以了，把调好的料汁，韭菜炒至断生，就可以出锅了。
大家好，我是#秋子美食日记#每天与你分享家常美食做法，感谢大家的关注及点赞，欢迎评论下方点评留言哦！